Glossary

VAKUUMVERPACKT

Eine Methode der Verpackung, die die Luft aus der Verpackung entfernt, bevor sie versiegelt wird, was die Haltbarkeit des Produkts verlängern kann.

VERPACKUNG UND KENNZEICHNUNG

VANNAMEI GARNELE

Der Vannamei-Garnelen, wissenschaftlich bekannt als Litopenaeus vannamei, wird auch in verschiedenen Regionen und Kontexten häufig mit anderen Namen bezeichnet. Einige alternative Namen für Vannamei-Garnelen sind:

Pazifische weiße Garnelen
Weiße Beinfleischgarnelen
Weiße Garnelen
Königsgarnele
Riesenflussgarnele
Malaysische Garnele
Ecuadoreanische weiße Garnele
Australische Garnele
Asiatische weiße Garnele
Ecuadorianische Garnele
Diese Namen können je nach Land oder Region variieren und beziehen sich alle auf dieselbe Art, Litopenaeus vannamei.

GARNELENARTEN

VERARBEITUNGSANLAGE

Ein Betrieb, in dem Garnelen verarbeitet werden (gereinigt, geschält, entdarmt und manchmal gekocht oder paniert), bevor sie verkauft werden.

Diese Anlagen sind darauf spezialisiert, geerntete Garnelen in verschiedene vermarktungsfähige Produkte für Vertrieb und Verkauf umzuwandeln.

LANDWIRTSCHAFTLICHE PRAXIS

VERPACKUNGSUNTERNEHMEN

Bezieht sich auf Unternehmen oder Dienstleister, die sich auf das Verpacken und Vorbereiten von Waren für den Versand spezialisiert haben. Diese Unternehmen bieten Verpackungsdienstleistungen an, darunter die Auswahl geeigneter Verpackungsmaterialien, sicheres Verpacken von Produkten, Beschriftung und die Sicherstellung der Einhaltung von Versandvorschriften und -anforderungen. Verpacker spielen eine entscheidende Rolle dabei, sicherzustellen, dass Waren während des Transports ordnungsgemäß geschützt sind und in gutem Zustand an ihrem Ziel ankommen

INDUSTRIEBEDINGUNGEN

VERSICHERUNGSBESCHEINIGUNG

Ein Dokument, das von einer Versicherungsgesellschaft oder einem Makler ausgestellt wird und die Deckung und Details der Frachtversicherung für die exportierten Waren bestätigt

ERFORDERLICHE DOKUMENTE

VIBRIOSE

Vibrionose ist eine bakterielle Krankheit, die Garnelen betrifft. Verursacht durch Vibrio-Bakterien, kann sie Gewebenekrose, Appetitverlust und Sterblichkeit verursachen. Zur Kontrolle von Vibrionose sind eine ordnungsgemäße Wasserbewirtschaftung und der Einsatz spezifischer antimikrobieller Behandlungen erforderlich.

GESUNDHEIT UND KRANKHEIT

VORAUSZAHLUNG

Eine Zahlungsmethode, bei der der Exporteur vom Importeur verlangt, die Waren in voller Höhe vor dem Versand zu bezahlen.

ZAHLUNGSBEDINGUNGEN

VORAUSZAHLUNG

Zahlung, die vom Importeur an den Exporteur im Voraus vor dem Versand oder der Lieferung der exportierten Waren geleistet wird

ZAHLUNGSBEDINGUNGEN

VERFORMTE GARNELE

Kopf und Körperteile der Garnele verformen sich aufgrund einer Krankheit

GARNELENFEHLER

VERSCHLECHTERUNG (VERDERB)

Die Garnelenkörper verschlechtern sich mit einer rötlich-braunen Farbe, anhaltendem unangenehmem Geruch oder Geschmack, verursacht durch Verderbnisbakterien

GARNELENFEHLER

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