Glossary

虾缺陷

黑化

虾壳上的黑斑点。

虾缺陷

红头

虾头发红是由于温度下降造成的。

虾缺陷

橙色头

虾头变橙是由于温度下降引起的。

虾缺陷

松散的头部

头部与尾部稍微分离。

虾缺陷

坏死

对虾体表上的黑色斑点(斑点和条纹)和撕裂是由细菌引起的。

虾缺陷

破损膜

虾的头部和尾部之间,分隔肠道的膜破裂。

虾缺陷

破裂的头部

肝胰腺爆裂进入虾的头部腔。

虾缺陷

脱壳虾

脱落的虾壳

虾缺陷

畸形虾

虾头和身体部分变形可能是由于疾病引起的。

虾缺陷

恶化

虾体部分恶化,呈粉红褐色,具有持久的令人不悦的气味或味道,这可能是由腐败细菌引起的。

虾缺陷

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