Glossary

MASSENGUTFRACHTER

Ein Typ von Schiff, das zum Transport von unverpackter Massenfracht, wie Getreide, Mineralien oder flüssigen Massengut (z.B. Öl, Chemikalien), verwendet wird.

VERSAND UND LOGISTIK

MASSENPACKUNG

In der Regel wird für den Großhandelsvertrieb oder den Lebensmittel-Service verwendet. Es beinhaltet in der Regel größere Mengen von Produkten, die in Taschen, Kisten oder Behältern verpackt sind, die für den Transport und die Lagerung geeignet sind. Die Großverpackung kann je nach den speziellen Anforderungen des Kunden oder des Marktes in Größe und Material variieren.

VERPACKUNG UND KENNZEICHNUNG

MEERESFRÜCHTE

Meeresfrüchte sind ein weiter gefasster Begriff, der alle Arten von essbaren aquatischen Tieren umfasst, sowohl Wirbeltiere als auch Wirbellose, unabhängig davon, ob sie Schalen haben oder nicht. Meeresfrüchte umfassen nicht nur Schalentiere, sondern auch Fische (wie Lachs, Thunfisch und Kabeljau), sowie andere Meerestiere wie Kopffüßer (wie Tintenfisch und Krake) und Meeresschildkröten. Meeresfrüchte sind ein umfassenderer Begriff, der eine breitere Palette aquatischer Tiere abdeckt, die für den menschlichen Verzehr verwendet werden.

INDUSTRIEBEDINGUNGEN

MEHRWERT-GARNELEN

Verarbeitete Garnelenerzeugnisse mit zusätzlichen Merkmalen oder Zutaten, wie panierte Garnelen, Garnelenspieße oder Garnelencocktail.

GARNELEN-EIGENSCHAFTEN

MELANOSE

Schwarze Flecken auf der Garnelenschale

GARNELENFEHLER

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