Glossary

Ein Schiff, das für den Transport von flüssiger Fracht, wie Rohöl, Erdölprodukten oder Chemikalien, konzipiert ist.

Pondenkultur ist die Methode, bei der Vannamei-Garnelen in großen Erdteichen gezüchtet werden. Die Garnelen werden in diesen Teichen ausgesetzt, wo sie wachsen und sich entwickeln, bis sie die für den Markt geeignete Größe erreichen.

Die Konsistenz oder der Mundgefühl des Garnelenfleischs, die von zart und saftig bis fest und fleischig reichen kann.

Tiefgekühlte Garnelen beziehen sich auf Garnelen, die kurz nach der Ernte oder Verarbeitung schnell eingefroren wurden, um ihre Frische und Qualität zu bewahren. Das Einfrieren ist eine gängige Methode, um die Haltbarkeit von Garnelen zu verlängern und ihre Textur, ihren Geschmack und ihren Nährwert zu erhalten.

Ein Zahlungsarrangement, bei dem ein Dritter die Gelder im Auftrag des Importeurs verwaltet und sie an den Exporteur freigibt, sobald bestimmte Bedingungen erfüllt sind oder die Waren geliefert wurden.