Glossary

TRANSPORT MARITIME

Fait référence aux marchandises ou cargaisons transportées par divers modes de transport, tels que les navires, les avions, les camions ou les trains. Il représente le mouvement commercial des marchandises d’un endroit à un autre, impliquant généralement le paiement de frais de transport ou de droits.

EXPÉDITION ET LOGISTIQUE

TÊTE ROUGE

Tête rouge sur les crevettes due à une perte de température.

DÉFAUTS DES CREVETTES

TÊTE ORANGE

Tête orange sur les crevettes due à une perte de température.

DÉFAUTS DES CREVETTES

TÊTE LÂCHE

La tête est légèrement détachée de la queue.

DÉFAUTS DES CREVETTES

TÊTE ÉCLATÉE

Le pancréas hépatique éclate dans la cavité de la tête de la crevette.

DÉFAUTS DES CREVETTES

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