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HACCP (Analyse des dangers et maîtrise des points critiques) est une approche systématique de la gestion de la sécurité alimentaire. Elle consiste à identifier, évaluer et contrôler les dangers potentiels dans le processus de production alimentaire.
Crevettes entières / HOSO : Tête et carapace intactes
HOSO: Crevettes Entières Surgelées avec Tête et Carapace HOSO signifie "Head-On Shell-On", faisant référence à[…]
Voir nos produitsQueue de crevette / HLSO : Tête absente, carapace présente.
HLSO : Crevettes Congelées sans Tête ni Carapace HLSO signifie « Head-Less Shell-On », ce[…]
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