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Insieme di misure e pratiche progettate per prevenire l’ingresso e la diffusione di malattie nelle aziende di allevamento dei gamberi.
Misure e pratiche attuate per prevenire l’ingresso e la diffusione delle malattie nei sistemi di coltivazione dei gamberi.
Valutazione e esame dei prodotti di gamberi per garantire il rispetto degli standard di igiene e sicurezza.
Rimozione dei gamberetti sottodimensionati o di bassa qualità o delle specie indesiderate catturate durante le operazioni di pesca o di acquacoltura dei gamberetti.
La vibriosi è una malattia batterica che colpisce i gamberi. Causata da batteri del genere Vibrio, può causare necrosi dei tessuti, perdita di appetito e mortalità. Per controllare la vibriosi, è necessaria una corretta gestione dell’acqua e l’uso di trattamenti antimicrobici specifici.
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