Glossary

产品类型

POMADA TITI 虾

Scientific name: Protrachypene precipua科学名称:Protrachypene precipua

一种原产于厄瓜多尔的野生海虾物种。

产品类型

SKEWER (串烧棒)

串状虾形式的虾展示;通常由P&D虾制成。

产品类型

有头虾 (HOSO)

整只虾 / HOSO:带头,带壳

产品类型

活冻虾

活冻虾是优质虾,活生生地被运送到加工厂,在那里它们被立即收获并在冷冻前冷冻。

这个细致的过程确保虾保持了与活虾状态相似的新鲜度,口感和质地。在收获后快速冷冻可以保留营养价值并抑制细菌生长,为消费者提供了一个与捕捉自己的新鲜虾非常接近的产品。

产品类型

剥虾尾 (HLSO)

虾尾 / HLSO:去头,带壳。

产品类型

易剥

带十字切口易剥皮的虾尾(HLSO)。

产品类型

剥虾去肠线 (P&D) 尾巴保持完整

去壳和去肠的带尾虾。

产品类型

剥虾去肠线 (P&D) TAIL – OFF

完全去壳和去肠的(不带尾)。

产品类型

剥皮未煮去肠线 (PUD) 尾巴保持完整

带尾未去肠。

产品类型

剥皮未煮去肠线 (PUD) 去尾

完全去壳未去肠(无尾)。

产品类型

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