烹饪品质

烹饪级别的虾：卓越标杆

“烹饪级别的虾”为虾业设定了卓越的标杆，特别受到欧洲加工商和分销商的高度推崇，这些公司以对产品质量和口味的高期望而闻名。 烹饪级别虾的特点：

1. 物种和规格多样：这些虾有Vannamei或Black Tiger物种可供选择，有HOSO（头带壳）和HLSO（去头，带壳）两种规格，让厨师和加工商可以选择最适合他们需求和喜好的类型。
2. 鲜艳的颜色（A3和A4）：烹饪级别的虾的突出特点之一是多彩的选择，通常属于A3和A4类别。这些强烈的颜色在视觉上吸引人，有助于呈现高质量的烹饪美食。烹饪级别的虾经过精心挑选，具有独特的色彩，是新鲜和高质量的指标。
3. 至少80%的虾头清洁：为了满足欧洲加工商的严格期望，我们保证每批虾中至少有80%的虾头是清洁的。
4. 统一的大小：这些虾经过精心选择，以确保统一的大小。这对确保所有虾均匀烹饪以及最终产品在盘子上具有吸引人的外观至关重要。
5. 纯正的味道：烹饪级别的虾的味道纯正而地道。不使用会改变其自然味道的添加剂或防腐剂。这使它们成为那些寻求真正新鲜口味体验的首选之一。
6. ASC认证：这些烹饪级别的虾来自水产养殖，并获得了水产养殖管理委员会（ASC）的认证，确保其生产采用可持续的做法。
7. 烹饪多样性：这些虾因其在厨房中的多功能性而受到赞赏。它们可以以多种方式准备，无论是烤、蒸、煎炸，还是用作海鲜菜肴的关键成分

这些高级水产养殖产品在欧洲和其他重视质量和新鲜度的市场中备受推崇。