不同国家的凡纳滨对虾生产概况

凡纳滨对虾产业是一个充满活力且迅速扩张的领域,横跨多个国家。作为产业爱好者,我们被持续的变化所吸引,保持着警惕。一个重要的变化是不同国家虾类生产概况的演变。稳定的质量和数量生产的时代已经过去。新的参与者正在进入市场,现有的生产者正在调整他们的专业领域以适应不断变化的需求。

为了向您展示我们积极参与的国家,我们已经准备了简要的概述。然而,我们的目标是让这些页面更加动态,以反映我们在整个年度观察到的最新发展。

厄瓜多尔:
世界领先的虾类生产国

厄瓜多尔荣获世界最大虾类生产国的称号。2022年,该国的养殖虾类产量首次超过100万吨,达到101万吨。

厄瓜多尔虾业提供多种虾类,例如:
带头带壳(HOSO)
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去头壳在(HLSO或HL)
cola
增值产品(PD、PPV、P&D)
PUD

尽管厄瓜多尔在历史上以HOSO产品而闻名,但近年来,该国已经扩大了其产品范围,包括去头和增值虾。这种多样化使得厄瓜多尔能够进入新的市场,尽管与印度相比,其产品范围仍然相对有限。

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厄瓜多尔虾尺寸

20-30 / 30-40 / 40-50 / 50-60 / 60-70 / 70-80

大多数农民偏爱40-30尺寸。但是,这种偏好可能会因地区和个人农民而异。

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厄瓜多尔虾的颜色

虾的颜色从A2到A4不等,大部分产量为A3。厄瓜多尔全年都能生产虾类。

我们的洞察:

厄瓜多尔犹如一个庞大的虾类超市,您可以找到各种不同的形状、大小和品质的虾类。在厄瓜多尔,我们可以生产多种不同的产品。只要您能想到,我们都能制作出来。

印度:对虾产量显著增长

近年来,印度已经成为香蕉虾产量最高的国家之一。该国的虾总产量从2010年的10万吨增加到2021年的93.7万吨。

印度主要生产:
带头带壳(HOSO)
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去头壳在(HLSO或HL)
cola
增值产品(PD、PPV、P&D)
PUD

印度的主要产品是HLSO和增值产品,长期以来一直向美国超市供应后者。该国还将HLSO出口到中国和其他国家进行再加工。

印度的传统虾季从四月到十一月,但近年来的趋势已经偏离了这一模式。值得注意的是,黑虎虾的产量每年都在增加。

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印度虾的尺寸

印度生产商提供多种不同尺寸的HOSO,从大到小:

5-10 / 10-20 / 20-30 / 30-40
40-50 / 50-60 / 60-70 /70-80
80-100 / 100-120

然而,在印度,HOSO的产量相对较低。

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印度虾的颜色

主要的颜色是A2和A3。

我们的洞察:

尽管印度的HOSO生产有限,但我们生产出了非常出色的HOSO产品。印度的黑虎对虾不容忽视。今年的收成非常成功,导致更多的农民转向黑虎对虾的生产。因此,价格正在下降,也带来了额外的机会。

我们预计印度的黑虎对虾将在贵国获得更大的市场份额,因此建议立即开始进口。

尽管印度的HOSO生产有限,但我们生产出了非常出色的HOSO产品。印度的黑虎对虾不容忽视。今年的收成非常成功,导致更多的农民转向黑虎对虾的生产。因此,价格正在下降,也带来了额外的机会。

我们预计印度的黑虎对虾将在贵国获得更大的市场份额,因此建议立即开始进口。

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Venezuela:
增长中的凡纳滨对虾产业

尽管委内瑞拉可能是一个适度的凡纳滨对虾生产国,但其产量在多年来一直稳步增长。该国的产量最近有显著增加。预测表明,委内瑞拉的虾产量将在2022年达到501.1万吨,较2021年的456.9万吨大幅增长。

委内瑞拉的主要虾产品包括:
带头带壳(HOSO)
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去头壳在(HLSO或HL)
cola
增值产品(PD、PPV、P&D)
PUD
增值产品(PD、PPV、P&D)
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委内瑞拉虾尺寸

每年比其他国家更多的收获周期,使委内瑞拉专注于较小尺寸的HOSO虾:

40-50 / 50-60 / 60-70 / 70-80

还提供较小尺寸的HLSO虾:

100-120 / 120-150 / 150-200

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委内瑞拉虾的颜色

委内瑞拉提供浅色和深色虾,其中A3和A4是最常出口的品种。欧洲是委内瑞拉虾的主要市场,占其出口的92%。这些虾主要用于烹饪工厂。

我们的洞察:

尽管在委内瑞拉的工作存在挑战,但该国的虾类生产对我们具有特殊意义。我们建议探索购买委内瑞拉虾类的机会。

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