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Glossary
MEDIO AMBIENTE Y HÁBITAT
Los camarones son un marisco altamente nutritivo que ofrece varios nutrientes importantes como el Omega-3, la Vitamina B12, el Selenio, el Fósforo, el Zinc, el Hierro, entre otros.
Tienen bajo contenido de grasa saturada y carbohidratos, lo que los hace adecuados para dietas bajas en grasas y carbohidratos.
Es importante tener en cuenta que los camarones contienen colesterol, por lo que las personas con restricciones dietéticas específicas o condiciones deben considerar su ingesta total de colesterol. Los camarones se pueden cocinar utilizando métodos saludables como hervir, cocer al vapor o asar a la parrilla para preservar su valor nutricional.
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