Glossary

冷冻的类型

半IQF冷冻是一种部分冷冻的方法，其中虾可能会因残留湿度或产品的柔软而稍微接触或最小程度地成组。

该系统具有一些优点，如与块冷冻相比更容易分割，以及在处理上具有一定的灵活性。