Glossary

HACCP

Το HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) είναι μια συστηματική προσέγγιση για τη διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων. Περιλαμβάνει την αναγνώριση, την αξιολόγηση και τον έλεγχο των δυνητικών κινδύνων στη διαδικασία παραγωγής τροφίμων.

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΤΟΠΟΣ

HOSO

Ολόκληρες γαρίδες / HOSO: Με το κεφάλι, με τη φλούδα

ΤΥΠΟΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

HLSO

Ουρές γαρίδας / HLSO: Χωρίς το κεφάλι, με τη φλούδα.

ΤΥΠΟΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

Εγγραφείτε στο Vannamei Tips

Ασχολείστε με την επιχείρηση Vannamei;

Ψάχνουμε πάντα για νέους συνεργάτες. Αν ψάχνετε ή πουλάτε προϊόντα, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας!