Glossary

Το ASC (Aquaculture Stewardship Council) είναι μια ανεξάρτητη, μη κερδοσκοπική οργάνωση που διαχειρίζεται ένα πρόγραμμα πιστοποίησης και σήμανσης για την υπεύθυνη εκτροφή θαλάσσιων ειδών.

Το πρόγραμμα πιστοποίησης που παρέχεται από το Συμβούλιο Φροντίδας για την Αλιεία (Aquaculture Stewardship Council – ASC), μια ανεξάρτητη διεθνής μη κερδοσκοπική οργάνωση, προσφέρει διαβεβαίωση στους καταναλωτές ότι οι γαρίδες ή άλλα προϊόντα αλιείας που αγοράζουν έχουν παραχθεί με υπεύθυνο και βιώσιμο τρόπο.