Sin dall’inizio dell’anno, il volume di importazione di prodotti acquatici commestibili in Cina è aumentato notevolmente. A maggio, il volume di importazione di questi prodotti ha raggiunto le 360.000 tonnellate, con un aumento del 22,4% rispetto all’anno precedente.
Tra questi, il volume di importazione di gamberetti d’acqua calda, o gamberetti vannamei, è stato di 57.000 tonnellate, rappresentando quasi il 16%. Dal punto di vista della composizione del paese di origine, la Cina importa principalmente prodotti di gamberetti d’acqua calda dall’Ecuador, dall’India, dal Vietnam, dalla Thailandia, dal Pakistan, dal Venezuela e dall’Indonesia.
A maggio, le importazioni di prodotti di gamberetti dall’Ecuador rappresentavano il 63% del totale delle importazioni. Il volume di importazione di gamberetti ecuadoriani è stato di 36.000 tonnellate, con un aumento del 50% rispetto all’anno precedente.
Da gennaio a maggio, il volume di importazione di gamberetti ecuadoriani è stato di 193.000 tonnellate, con un aumento del 36% rispetto all’anno precedente.
Il gamberetto, il prodotto ittico più popolare tra i consumatori cinesi, continuerà a crescere nel consumo domestico. Il mercato nazionale dei gamberetti è enorme e l’offerta di mercato dipende largamente dalle importazioni. La crescita delle importazioni sarà un trend a lungo termine.
