La Cina, in quanto principale acquirente di gamberetti dall’Ecuador, svolge un ruolo fondamentale nella determinazione del prezzo di mercato. Questa relazione significa che quando la domanda dalla Cina è forte, il prezzo dei gamberetti ecuadoriani aumenta e, viceversa, quando la domanda è debole, il prezzo diminuisce.
A maggio, i buyer cinesi hanno deciso di sospendere gli acquisti di gamberi a causa dei prezzi elevati, innescando una tendenza al ribasso del mercato. Questo calo è stato ulteriormente intensificato dalle incertezze economiche e dalle variazioni delle scorte sia in Europa che negli Stati Uniti, portando a una più ampia riduzione della domanda.
Il calo dei prezzi è stato più marcato di quanto previsto dagli acquirenti cinesi, determinando un calo del loro interesse all’acquisto. È importante notare che gli acquirenti cinesi tendono a partecipare al mercato quando i prezzi salgono piuttosto che scendere.
Attualmente, la Cina ha un considerevole inventario di gamberi e il prezzo di vendita nel suo mercato locale sta diminuendo. Questa situazione ha causato perdite ad alcuni importatori durante la vendita dei loro gamberetti.
Dato l’attuale scenario economico, gli importatori cinesi si stanno concentrando sul mantenimento del flusso di cassa. A differenza del passato, quando conservavano il loro inventario di gamberetti in attesa di un aumento dei prezzi, ora stanno vendendo più rapidamente, spingendo ulteriormente il prezzo verso il basso.
Nei prossimi mesi, la stagione locale dei gamberetti in Cina nei mesi di giugno, luglio e agosto modellerà in modo significativo le tendenze del mercato. La domanda di gamberi importati dipenderà in gran parte dal successo della stagione locale durante questo periodo.
L’incertezza principale che rimane è se il prezzo continuerà la sua traiettoria discendente e si stabilizzerà, o se rimbalzerà. Fornire una risposta definitiva a questa domanda è difficile a causa della natura imprevedibile dell’industria dei gamberetti. Vari fattori come le condizioni meteorologiche, la disponibilità di gamberetti locali e la domanda di gamberi importati giocano tutti un ruolo nel risultato. Alla fine, il tempo rivelerà la direzione futura dei prezzi dei gamberi.