Selon le Bureau de Surveillance du Marché Municipal de Shenzhen, afin de réprimer l’importation de produits alimentaires en chaîne du froid sans problème juridique, de maintenir l’ordre normal du marché et de garantir la sécurité alimentaire, à partir de maintenant, le destinataire à Shenzhen de tous les véhicules transportant des produits alimentaires en chaîne du froid doit effectuer une déclaration d’informations préalablement.
Pour effectuer la déclaration, il est nécessaire de remplir les données du véhicule et du conducteur, sélectionner « Oui, il s’agit d’une chaîne du froid alimentaire », et compléter les données de catégorie, de poids et de société. Les inspecteurs vérifieront les données de la déclaration des produits alimentaires en chaîne du froid et libéreront ceux qui ont été préalablement déclarés. Pour ceux qui n’ont pas été déclarés à l’avance, les inspecteurs inspecteront les camions de produits alimentaires en chaîne du froid et vérifieront les codes de certificat de produits alimentaires en chaîne du froid pertinents.
Les conducteurs de camions doivent coopérer avec l’inspection. S’ils ne coopèrent pas, les autorités chargées de l’application de la loi prendront des mesures obligatoires appropriées à l’égard du véhicule et de la chaîne du froid alimentaire conformément à la loi.