L’Inde se concentre sur la crevette black tiger : 500 000 tonnes en cinq ans.

Lily - Senior Analyst
Lily - Senior Analyst
10 Oct 2022
Vannamei Tip
# 47
L’Inde se concentre sur la crevette black tiger : 500 000 tonnes en cinq ans.

Lors du récent Global Shrimp Forum, il a été dit que, en raison de plusieurs facteurs ayant affecté négativement la production de crevettes vannamei depuis 2017, la crevette tigrée noire devient de plus en plus attrayante pour les agriculteurs de certaines zones productrices de crevettes en Inde.

On a expliqué que bien que la production de crevettes tigrées noires soit en déclin depuis de nombreuses années, cela est principalement dû à l’utilisation de variétés sauvages de mauvaise qualité, à croissance lente et sujettes aux maladies. Il a été confirmé que les juvéniles de Moana de BMC produisent de meilleurs rendements, ce qui est très populaire auprès des agriculteurs.

En tant qu’espèce indigène de l’Inde, la crevette tigrée noire est plus résistante aux pathogènes tels que l’EHP que la crevette vannamei, et sa production nécessite moins de technologie et d’infrastructure, et peut atteindre plus de 50g. Par conséquent, de plus en plus de crevettes tigrées noires seront élevées à l’avenir. On prévoit qu’en 2023, 80 à 90 % des agriculteurs du Gujarat élèveront des crevettes tigrées noires.

L’Inde a récolté 34 000 tonnes de crevettes tigrées noires entre 2021 et 2022, mais on estime que 70 000 tonnes de crevettes tigrées noires seront récoltées entre 2022 et 2023, ce qui pourrait atteindre près de 500 000 tonnes au cours des cinq prochaines années.

 

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