Il ne reste plus qu’un mois avant le Nouvel An chinois, le marché des crevettes vannamei en Chine entre dans une phase critique, souvent considérée comme le ‘moment de l’argent’ pour la vente de produits.
Ventes récentes et tendances des prix des crevettes :
Depuis le début de la nouvelle année grégorienne, il y a eu une augmentation significative du volume des ventes de crevettes vannamei en ligne, en particulier dans la catégorie hoso brine bulk de 12 kg. En un peu plus de 10 jours, le prix a augmenté d’au moins 50 RMB/carton (0,50 $ US/kg). Cette hausse est un signe positif, car elle suggère que la plupart des stocks du dernier trimestre 2023 seront probablement vendus, ne laissant qu’une petite partie invendue.
Perception du marché et tarification :
Le prix des nouvelles commandes de crevettes vannamei de l’Équateur a considérablement augmenté, désormais de 0,50 $ US de plus que le prix le plus bas en début d’année. Cette hausse concerne spécifiquement les nouvelles expéditions en provenance de l’Équateur et ne s’applique pas aux stocks existants en Chine. Les importateurs sont prudents quant à la passation de nouvelles commandes à ces prix plus élevés en raison des incertitudes concernant la stabilité des prix après le Festival du Printemps.
Impact sur les importateurs :
Malgré la récente augmentation des ventes, l’année 2023 a été difficile pour la plupart des importateurs, avec de nombreuses pertes financières. La volatilité du marché, en particulier en ce qui concerne les changements rapides de prix, souligne la nécessité d’une planification stratégique et de capacité d’adaptation.
Conclusion :
À l’approche du Nouvel An chinois, le marché des crevettes vannamei en Chine connaît une période de vente critique. Le marché montre des signes de reprise, mais des incertitudes subsistent quant à la durabilité future des prix. Les parties prenantes doivent rester informées et adaptables pour tirer parti de cette période cruciale et faire face à la volatilité potentielle du marché.