Υπάρχει πρόσφατα αύξηση συζητήσεων στην Κίνα σχετικά με τους ελέγχους διοξειδίου του θείου. Ανεπίσημες πηγές υποδεικνύουν ότι η Γενική Διεύθυνση Ελέγχου Τελωνείων της Κίνας μπορεί να επιβάλει αυστηρούς κανονισμούς για τις εισαγωγές γαρίδας και καβούρια, ειδικά της καβούρας vannamei. Αναμένεται να εφαρμοστούν αυτά τα μέτρα σε όλους τους λιμένες σε όλη τη χώρα, επικεντρώνοντας την παρακολούθηση των επιπέδων διοξειδίου του θείου.
Παρόλο που δεν υπάρχει επίσημη επιβεβαίωση, πιστεύεται ότι αυτή η απόφαση έχει ήδη ληφθεί. Το διοξείδιο του θείου είναι μια μέθοδος που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση των υπολειμμάτων της μεταβισουλφίτης. Ο μεταβισουλφίτης χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της συγκομιδής για τη διατήρηση της γαρίδας. Αυτή η εξέλιξη μπορεί δυνητικά να επηρεάσει τις τιμές, καθώς η Κίνα μπορεί να αρνηθεί αποστολές με υψηλά επίπεδα δ