Στηριζόμενοι στην προηγούμενη ανάλυσή μας στο Tip #103, η αγορά γαρίδας vannamei υπόκειται σε σημαντικές αλλαγές καθώς πλησιάζουμε την περίοδο συγκομιδής στο Εκουαδόρ. Με πρόσφατες εξελίξεις τόσο στις τιμές των πρώτων υλών στην αγορά όσο και στις τιμές των τελικών προϊόντων, η αγορά δείχνει σημάδια μιας πολύπλοκης αλλά οριστικής μεταβολής.
Πρόσφατες τάσεις στις τιμές και διακυμάνσεις στη ζήτηση:
Από την τελευταία μας ενημέρωση, παρατηρήθηκε μια σημαντική αύξηση των τιμών της γαρίδας στην αγορά πρώτων υλών, πράγμα που αντανακλάται επίσης στις τιμές των τελικών προϊόντων. Αυτή η αύξηση των τιμών συμφωνεί με την αυξημένη ζήτηση από ευρωπαϊκούς πελάτες, αντίθετα με την πιο προσεκτική προσέγγιση από τους κινεζικούς αγοραστές που φαίνεται ότι διστάζουν να ταιριάξουν την αύξηση των τιμών.
Αντίληψη της αγοράς και επίδραση του “aguaje” (συγκομιδή):
Το αναμενόμενο “aguaje” (συγκομιδή) αναμένεται αργότερα αυτήν την εβδομάδα. Παραδοσιακά, η περίοδος συγκομιδής επηρεάζει σημαντικά την αγορά. Η ανάλυσή μας υποδηλώνει ότι οι τιμές αναμένεται να παραμείνουν σταθερές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Αυτή η σταθερότητα, ωστόσο, υπάρχει σε ένα παγκόσμιο περιβάλλον όπου η προσφορά και η ζήτηση προσπαθούν ακόμα να επιτύχουν μια ισορροπία.
Δυναμική της κινεζικής αγοράς: μια διακριτική μετατόπιση της προσοχής:
Ενώ η ευρωπαϊκή ζήτηση αυξάνει την τιμή της γαρίδας παγκοσμίως, η προσεκτική προσέγγιση των κινεζικών αγοραστών προς υψηλότερες τιμές απαιτεί προσοχή. Αυτή η διστακτικότητα ενδέχεται να μην περιορίζεται στην Κίνα και παρατηρούμε άλλες αγορές να υιοθετούν την ίδια στάση, υπονοώντας διαφορετικές συμπεριφορές των περιφερειακών αγορών. Η αντίδραση της κινεζικής αγοράς τις προσεχείς εβδομάδες θα είναι κρίσιμη καθώς θα διαμορφώσει τον τόνο των τάσεων της αγοράς μετά τη συγκομιδή.
Συμπέρασμα:
Η αγορά γαρίδας vannamei βρίσκεται σε μια στροφική στιγμή καθώς πλησιάζουμε τη συγκομιδή. Με αυξημένες τιμές και ανάμικτα σήματα ζήτησης από τις βασικές αγορές, οι ενδιαφερόμενοι φορείς πρέπει να διατηρούν προσεκτική επίβλεψη. Η κατεύθυνση της αγοράς τις επόμενες εβδομάδες θα παρέχει αξιόλογες ενδείξεις για τις τάσεις μετά τη συγκομιδή και τις δυνητικές στρατηγικές αγοράς.
Μείνετε συντονισμένοι στα Vannamei Tips για συνεχείς ενδείξεις και καθοδήγηση σε αυτές τις δυναμικές εποχές.