In dieser Woche präsentiert Ecuador seine neueste Garnelenernte, und dennoch bleiben die Marktpreise stabil. Die Nachfrage aus dem chinesischen Markt zeichnet sich durch kleinere Bestellungen aus, was die Erwartungen der Branche hinsichtlich des nächsten bedeutenden Schritts Chinas erhöht.
Da das Mittherbstfest nächsten Monat näher rückt, wird es als entscheidender Indikator für Markttrends erwartet. Für ein umfassendes Verständnis verweisen Sie auf unseren vorherigen Tipp zu den Herausforderungen im chinesischen Garnelenmarkt hier.
Während kleinere Garnelengrößen in Ecuador knapp sind, verfügt Venezuela über eine beträchtliche Verfügbarkeit von Größen 60 und 70. Das anhaltende Vibrio-Problem in Europa erschwert den Import von Garnelen.