Esta semana, Ecuador presenta su última cosecha de camarones, pero los precios del mercado se mantienen estables. La demanda del mercado chino se ha caracterizado por pedidos más pequeños, lo que aumenta la anticipación de la industria respecto al próximo movimiento importante de China.
A medida que se acerca el Festival de Medio Otoño el próximo mes, se espera que sea un indicador clave de las tendencias del mercado. Para comprender de manera integral, consulte nuestro consejo anterior sobre los desafíos en el mercado de camarones de China aquí.
Mientras que los tamaños de camarones más pequeños son escasos en Ecuador, Venezuela cuenta con una disponibilidad sustancial de tallas 60 y 70. El problema continuo de Vibrio en Europa está complicando el proceso de importación de camarones.