RODA, in collaborazione con ONELEBT, è lieta di annunciare lo sviluppo di una soluzione per la rilevazione rapida di Vibrio nei gamberetti. Questo avanzamento è una risposta alle preoccupazioni che sono state sollevate sulla presenza di Vibrio nelle esportazioni di gamberi, un argomento che abbiamo discusso in precedenza nel nostro Vannamei Tips #86.
Il batterio Vibrio, confermato in diversi porti europei, ha portato a perdite finanziarie dovute alla distruzione del carico e a rigorosi protocolli di ispezione. Ogni incertezza fa sì che gli acquirenti siano in allerta e riducano gli acquisti. La nostra nuova soluzione mira a mitigare questi rischi e garantire la sicurezza e la qualità delle esportazioni di gamberetti.
Nella fase iniziale di questo progetto, abbiamo raggiunto con successo. Per l’accuratezza della coscia nell’identificare i lotti di gamberi con risultati Vibrio negativi alla fine di agosto, prevediamo che la seconda versione di questo protocollo sarà ancora più precisa, migliorando ulteriormente le nostre capacità di rilevamento.
ONELEBT, il nostro partner in questa impresa, è uno dei laboratori più avanzati dell’Ecuador. Attualmente, ONELEBT ha un limite al numero di test che può eseguire quotidianamente. Tuttavia, entro le prossime tre settimane, prevediamo di aumentare la nostra capacità di test a 20.000 test al giorno, migliorando significativamente la nostra capacità di monitorare e gestire la presenza di Vibrio.
Comprendiamo le profonde conseguenze che la presenza di Vibrio può avere sia per gli importatori che per gli esportatori. Il nostro obiettivo non è istigare il panico, ma mantenere tutte le parti informate e vigili. Questa nuova soluzione è una testimonianza del nostro impegno a garantire la sicurezza, la qualità e l’affidabilità delle esportazioni di gamberetti.
Per ulteriori informazioni su questa soluzione, contattare Roda. Siamo qui per aiutare e fornire consulenza a importatori ed esportatori che affrontano questa situazione in evoluzione.
Nello spirito di trasparenza e collaborazione, incoraggiamo tutte le parti interessate a condividere informazioni o approfondimenti pertinenti che potrebbero contribuire alla nostra comprensione e gestione collettiva di questo problema. Insieme, possiamo garantire il continuo successo e la resilienza dell’industria dell’esportazione di gamberetti.