En los últimos 1,5 meses, las granjas ecuatorianas han reportado un brote de la dañina alga Chattonella, que puede causar mortalidad en los camarones vannamei. Una empresa ya ha cosechado 120 hectáreas en respuesta al brote, lo que ha provocado un aumento inmediato de la producción que llega a las fábricas. Sin embargo, si la tasa de mortalidad sigue siendo alta, la producción de camarones de Ecuador a largo plazo puede disminuir, lo que resultará en menos camarones. Vale la pena señalar que, aunque esto podría afectar el aumento de la producción de camarones en 2023, Ecuador ha aumentado consistentemente su cantidad cultivada cada año.
¿Cómo afectará esto a los precios ?
a corto plazo:
Ya sabemos que los precios han dejado de aumentar e incluso han disminuido ligeramente. Debido a un largo feriado en Ecuador, los precios no han cambiado mucho en los últimos días.
Para el largo plazo:
Dependiendo de la gravedad del brote, esto variará. Según algunos agricultores, este problema se resolverá con las próximas lluvias.