Κατά τη διάρκεια της κορυφαίας καλοκαιρινής περιόδου αλιείας, η τοπική παραγωγή γαρίδας στην Κίνα είναι χαμηλή, προκαλώντας αύξηση της τιμής της τοπικής γαρίδας. Ωστόσο, λόγω της αύξησης των εισαγωγών από το Εκουαδόρ και της αδυναμίας της ζήτησης από τους καταναλωτές, η τιμή της εισαγόμενης γαρίδας έχει αντιστραφεί.
Ο επικεφαλής της Ένωσης Αλιείας και Αλιευτικών Προϊόντων της Κίνας (China Aquatic Products Alliance – CAPPMA) δήλωσε: “Φέτος οι εκτροφείς γαρίδας στην Κίνα δεν έχουν σημειώσει πρόοδο. Η περιοχή Changsan, κυρίως η επαρχία Jiangsu, δεν έχει επιτύχει καλά αποτελέσματα στην εκτροφή της γαρίδας. Κάποιες εκτροφές γαρίδας έχουν κλείσει.”
Η μέση τιμή της γαρίδας vannamei στην επαρχία Guangdong τον Ιούλιο ήταν 56,75 γουάν ($8,43/κιλό), αυξημένη κατά 38% σε σχέση με τον ίδιο μήνα του 2021. Ήταν επίσης η υψηλότερη τιμή που καταγράφηκε για τον μήνα από το 2014. Στην Επαρχία Hainan, οι τιμές στις εκτροφές γαρίδας με μέγεθος 80 αυξήθηκαν κατά 23% και έφτασαν σε υψηλότερο επίπεδο των πέντε ετών. Αν και αναμένεται να βελτιωθούν οι καιρικές συνθήκες μετά από σοβαρή ξηρασία και έντονες βροχοπτώσεις, η παραγωγή αναμένεται να μειωθεί λόγω των εποχικών αναλήψεων αποθεμάτων.
Φέτος, η νότια Κίνα είναι σχετικά ξηρή και λιγότερο βροχερή, και οι θερμοκρασίες είναι υψηλές, πράγμα που έχει επηρεάσει την εκτροφή της γαρίδας. Ωστόσο, η παραγωγή στο βόρειο τμήμα της Κίνας φέτος είναι πολύ καλύτερη, κάτι που μπορεί να αντισταθμίσει την επίδραση της μείωσης του εφοδιασμού στο νότο. Ωστόσο, υπάρχουν ακόμα πολλές μεταβλητές, και η τελική παραγωγή είναι δύσκολο να εκτιμηθεί.
Η χαμηλή διαθεσιμότητα στην αγορά οδήγησε σε αύξηση της τιμής της τοπικής εκτροφής γαρίδας, αντίθετα, η εισαγόμενη γαρίδα πωλείται με ζημιά.
Ο κύριος λόγος είναι ο μεγάλος όγκος εισαγόμενης γαρίδας στο πρώτο εξάμηνο του έτους, και η άνοδος του εφοδιασμού οδήγησε σε υπερπροσφορά στην αγορά. Η τιμή της εισαγόμενης γαρίδας μειώθηκε. Κάποιοι εισαγωγείς δήλωσαν ότι το τρέχον επίπεδο εφοδιασμού δεν ανταποκρίνεται στην τρέχουσα εγχώρια κατανάλωση, και η τρέχουσα εγχώρια οικονομία υποφέρει από τις επιπτώσεις της ύφεσης στην αγορά ακινήτων και της εξάπλωσης του COVID-19. Το γουάν αποδυναμώθηκε έναντι του δολαρίου, από 6,31 τον Φεβρουάριο σε 7,00. Αποτέλεσμα αυτού είναι ότι οι κινεζικοί εισαγωγείς χάνουν χρήματα σε κάθε πώληση επειδή οι ξένες προσφορές είναι προς το παρόν υψηλότερες από τις εγχώριες τιμές πώλησης.