我们的主管有幸参加了2024年6月17日至19日在拉斯帕尔马斯举行的第19届西班牙国家水产养殖大会（XIX-CNA）。这是该会议首次在拉斯帕尔马斯举行，具有历史意义。此次会议为科学家、行业领导和爱好者提供了一个独特的平台，讨论水产养殖领域的发展和挑战。作为活动的骄傲赞助商，他代表Roda International受邀就全球虾市场发表演讲，重点关注其主要挑战和必要创新。
演示中的要点：
1. 全球虾市场概述：
- 生产和出口： 突出显示像 厄瓜多尔、印度、越南、印尼、中国、委内瑞拉和沙特阿拉伯等顶级虾生产国家，每个国家都有针对不同市场的独特生产特点。
- 市场偏好： 解释了不同地区消费者的偏好差异，强调了中国和西班牙对整虾的偏爱，以及美国对去壳虾的偏好。
2. 虾业面临的挑战：
- 技术限制： 指出虾养殖中技术使用受限，常见技术包括曝气机和自动喂食器。
- 经济压力： 讨论了高虾价曾掩盖了创新需求，但当前较低利润推动了技术进步。
3. 创新解决方案：
- 饲料创新： 各公司正专注于改进虾饲料，大型饲料公司推动了技术创新。
- 评估方法： 随着行业整合，评估新技术的有效方法变得至关重要。
4. Roda Internacional的角色：
- 涵盖整个价值链： 从农场到消费者，促进了对问题和成本效益解决方案的深入理解。
- 正在进行的项目： 分享了包括一个有望前往厄瓜多尔进行进一步测试的有前途的原型项目的详细信息。
- 合作关系： 强调了与拉斯帕尔马斯大学和CDTI的合作，为虾养殖技术进步做出贡献。
结论
第19届西班牙国家水产养殖大会是向可持续和创新的水产养殖未来集体努力的证明。很高兴能够与如此多专注的科学家和充满热情的行业专业人士会面。对变革的热情和正在开发的创新理念真是鼓舞人心。在我的演示中，我重点讨论了全球虾市场，讨论了我们面临的主要挑战及其克服所需的创新。讨论是启发性的，我对我们行业的未来可能性感到兴奋。我们可以共同推动重大进步并产生持久影响。
感谢所有参与并为这样一次充满活力和前瞻性的活动做出贡献的人们。让我们继续突破界限，实现我们共同的愿景！
