印度对虾养殖：Makar Sankranti 节日和本年度第一批投苗

听说过Makar Sankranti 节日吗？这是一个印度教节日，在每年一月庆祝。
随着太阳开始进入黄道十二宫马卡尔（摩羯座），从这一天开始白天变长，节日期间有很多庆祝仪式，如放风筝和交换糖果。
之所以提到这个节日，因为它标志着印度第一批投苗的开始。
每当节日结束后，虾苗会从孵化场运到虾场，每周都会进行投苗。预计到4月-6月就可以捕捞收获。
现在，你可能会问：为什么要提到这一点？
很简单：当虾长到70-80 或是80-100 规格时，养殖户会进行筛选，那些健康并且生长速度正常的会被继续养殖，而生长速度不理想的将会被捕捞，这就意味着在三月中旬会有一定数量的小规格虾被捕捞。做好购买计划吧！