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虾种
描述:
太平洋白虾,也称为太平洋白虾,是全球最广泛养殖和商业上最重要的虾类之一。它曾被称为Penaeus vannamei,但由于物种分类学研究的进展,被重新归类为Litopenaeus属。
水产养殖或捕捞:
这种虾主要在水产养殖中养殖,代表了全球养殖虾产量的75%以上。主要养殖国家包括拉丁美洲和亚洲的厄瓜多尔、泰国、印度和越南等国。
特征:
商业重要性:
太平洋白虾是全球交易量最大的虾类,鲜品和冷冻市场的需求量都很高。其在水产养殖中的普及以及低廉的生产成本,使其成为海产品行业的关键要素。
地理分布:
它原产于东太平洋,从秘鲁北部到墨西哥加利福尼亚湾。目前,它在全球的水产养殖场中被养殖,特别是在拉丁美洲和亚洲。
名称差异:
从Penaeus vannamei改为Litopenaeus vannamei反映了分类学理解的进步。在某些地区,旧名称仍可能使用,但新名称在国际行业中得到更广泛的接受。
区别特征:


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