Recentemente, la domanda di tutti i mercati di importazione di gamberi vannamei si è chiaramente raffreddata. Tuttavia, sorprendentemente, le esportazioni di gamberi vannamei dell’Ecuador in ottobre sono state ancora forti, solo circa 2.000 tonnellate in meno rispetto a settembre, e il volume di esportazione in un singolo mese è aumentato del 33% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso.
Da gennaio ad ottobre, l’Ecuador ha esportato circa 885.000 tonnellate di prodotti di gamberi vannamei, in aumento del 31,7% anno su anno. Il volume di esportazione cumulativo di 10 mesi ha superato il volume di esportazione dell’anno scorso (circa 840.000 tonnellate). Si prevede che il volume di esportazione dei gamberi supererà facilmente 1 milione di tonnellate quest’anno.
Dalle performance di ogni mercato, gli ordini dal mercato cinese sono indubbiamente il principale motore di crescita annuale delle esportazioni totali.
Per quanto riguarda il valore delle esportazioni, da gennaio ad ottobre, il valore totale delle esportazioni di gamberi ha raggiunto 5,67 miliardi di dollari americani, in aumento del 43% anno su anno. Tra questi, l’export verso il mercato cinese ha raggiunto i 3,04 miliardi di dollari americani, in aumento del 76% anno su anno. Il fatturato delle vendite di gamberi sul mercato cinese rappresenta più della metà del suo fatturato totale.
In termini di volume di esportazione, da gennaio ad ottobre di quest’anno, l’Ecuador ha venduto 490.000 tonnellate di gamberi bianchi al mercato cinese, rappresentando il 55,4% del volume totale di esportazione.
Alcune osservazioni sui dati di volume di esportazione del gambero vannamei dell’Ecuador verso Cina, Stati Uniti ed Europa sono le seguenti:
Rispetto allo scorso ottobre, le vendite in Europa e negli Stati Uniti sono leggermente diminuite, mentre in Cina sono aumentate del 70,6%.
Rispetto a settembre di quest’anno, il volume di vendite del mercato cinese sta crescendo, ma il tasso di crescita mese su mese è molto più basso del previsto.
In ottobre di quest’anno, l’Ecuador ha esportato 58.000 tonnellate di prodotti di gamberi vannamei in Cina, solo circa 1.000 tonnellate in più rispetto a settembre e 24.000 tonnellate in più rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso.
Influenzato dalla diffusione dell’epidemia, il mercato dei prodotti surgelati importati è stato a lungo molto depresso. Con l’aumento dei costi di importazione, molti importatori cinesi sono caduti in confusione. Poiché ci sono troppi fattori incerti, non è più possibile fare affidamento esclusivamente sulla tradizionale stagione bassa per giudicare l’opportunità di acquisto. Ora, Guangzhou e altre città hanno annunciato la ripresa della ristorazione, che non solo porta alba all’industria della ristorazione, ma è anche una nuova speranza per gli importatori.