I prezzi delle materie prime per il gambero vannamei ecuadoriano continuano ad aumentare. Le principali ragioni sono da un lato l’aumento dei costi di coltivazione e dall’altro lo sciopero indefinito in Ecuador che ha portato a blocchi stradali e incidenti violenti che hanno avuto un’enorme impatto sulla produzione di gamberi vannamei.
Gli esportatori ecuadoriani affermano che è difficile trovare materie prime economiche o di dimensioni adatte a causa dell’aumento dei prezzi. Il prezzo del gambero crudo aumenta ogni giorno e la fabbrica teme che il prezzo possa aumentare dopo l’ordine.
La situazione del gambero senza testa in India è anche aumentata leggermente. La domanda di gamberi senza testa di piccole dimensioni è aumentata e il prezzo è aumentato significativamente.