Il Barcelona Seafood Show è stato pieno di attività mentre produttori e clienti provenienti da tutto il mondo si sono riuniti. Anche se molti incontri sono stati interessanti, sono state effettuate solo poche vendite.
Durante la mostra, il sentimento predominante era che i prezzi dei gamberi sarebbero diminuiti, ma l’entità precisa rimane da vedere.
La festa del 1° maggio in Cina ha portato ad un aumento del consumo locale in quanto numerosi vacanzieri cinesi hanno viaggiato, tuttavia, rimane un considerevole inventario in Cina.
Nel frattempo, la produzione di gamberi in India non è riuscita a raggiungere grandi volumi.
La situazione attuale in Ecuador coinvolge:
Piogge in corso che influenzano i raccolti.
L’avvio della prima raccolta di maggio.
Fabbriche che lavorano per completare la maggior parte degli ordini in sospeso.
Clienti cinesi che insistono su consistenti riduzioni dei prezzi, rendendo i prezzi desiderati inaccessibili per gli agricoltori.
I prezzi delle materie prime rimangono incerti poiché tutti prevedono la stabilizzazione.
L’obiettivo ideale è trovare un equilibrio tra i prezzi delle materie prime, i prezzi di vendita delle fabbriche e i prezzi che i clienti cinesi sono disposti a pagare. Tuttavia, questo equilibrio potrebbe non essere raggiunto se:
Gli agricoltori optano per un raccolto minimo, in attesa di prezzi migliori nelle successive raccolte.
I compratori cinesi rimandano gli acquisti in attesa di ulteriori ribassi dei prezzi.
Al momento, i prezzi dei gamberi di dimensioni 20-30, 30-40 e 40-50 sono stati ridotti, ma non è chiaro se questi prezzi siano definitivi o se ci si possa aspettare ulteriori riduzioni dei prezzi. Nel frattempo, l’impatto sulle dimensioni 50-60 e 60-70 dovrebbe essere meno pronunciato a causa del loro volume inferiore.