Un aggiornamento sui prezzi dei gamberi in Ecuador e una sintesi della fiera dei frutti di mare di Boston

Lily - Senior Analyst
Lily - Senior Analyst
21 Mar 2023
Vannamei Tip
# 80

 

  • EEUU:

La mostra ittica di Boston è stata brulicante di visitatori provenienti dagli Stati Uniti e dall’Asia, ei produttori ecuadoriani erano soddisfatti dell’esito della fiera poiché cercavano di espandere la loro clientela, piuttosto che effettuare vendite.

Tuttavia, le aziende ecuadoriane di medie dimensioni presenti sul mercato statunitense devono affrontare la dura concorrenza delle imprese ecuadoriane più grandi.

Il mercato statunitense sta attualmente subendo un rallentamento a causa di un’eccedenza di gamberi di allevamento locale a basso costo, di condizioni economiche sfavorevoli e di importatori in attesa dei prezzi del primo raccolto indiano.

  • Ecuador:

In Ecuador, la raccolta dovrebbe iniziare oggi e dovrebbe durare diversi giorni.

Sfortunatamente, le forti piogge e un terremoto nelle ultime due settimane hanno causato la perdita di gamberetti in alcuni stagni. A causa della pioggia, le dimensioni dei gamberetti sono aumentate e i gamberi piccoli sono stati meno disponibili.

Sebbene fosse previsto un calo dei prezzi, fino a ieri non sono stati osservati cambiamenti significativi.

Resta incerto se il prezzo aumenterà o diminuirà, ma è probabile che qualsiasi movimento, se del caso, riguardi le dimensioni maggiori dei gamberetti.

A causa della situazione attuale, i gamberi di piccole dimensioni sono limitati e le fabbriche faticano a soddisfare gli ordini e preferiscono non accettare ordini di piccole dimensioni.

  • India:

In India, il primo raccolto di gamberi dovrebbe slittare da aprile a maggio e prolungarsi a causa del rinvio della semina da parte degli agricoltori.

 

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