Glossary

Recherche par lettres

CREVETTES CONGELÉES VIVANTES

TYPES DE PRODUITS

Les crevettes congelées vivantes sont des crevettes de qualité premium transportées vivantes jusqu’à l’usine de traitement, où elles sont récoltées immédiatement avant d’être congelées.

Ce processus méticuleux garantit que les crevettes conservent la fraîcheur, le goût et la texture semblables à leur état vivant. La congélation rapide après la récolte préserve la valeur nutritionnelle et inhibe la croissance des bactéries, offrant aux consommateurs un produit qui est exceptionnellement proche de la capture de leurs propres crevettes fraîches.

S'abonner à Vannamei Tips

Vous êtes dans le business du Vannamei ?

Nous sommes toujours à la recherche de nouveaux partenaires. Si vous recherchez ou vendez des produits, n’hésitez pas à nous contacter !