Los productos de camarones representan casi el 20% de los prohibidos en China en septiembre.

Lily - Senior Analyst
Lily - Senior Analyst
25 Oct 2022
Vannamei Tip
# 52
Los productos de camarones representan casi el 20% de los prohibidos en China en septiembre.

El sitio web oficial de la Administración General de Aduanas de China actualizó la Tabla Nacional de Alimentos No Autorizados para Entrada en septiembre de 2022. Los datos mostraron que en septiembre había 202 lotes de alimentos no calificados que no tenían permitido ingresar al país, con un peso aproximado de 1.671 toneladas, todas las cuales habían sido devueltas o destruidas en el puerto conforme a la ley.

Este mes, hubo 75 lotes de productos congelados no aprobados para ingresar, con un peso de alrededor de 818 toneladas, lo que representa casi la mitad de los alimentos no aprobados para ingresar, hasta el 49%. En peso, la proporción de productos acuáticos congelados fue superior a la de productos cárnicos congelados, con un 73% y un 27% respectivamente. Las cinco categorías principales fueron camarones congelados, productos de pollo congelados, pescado congelado, pepino de mar congelado y productos de cerdo congelados.

Desde la perspectiva de la categoría, el camarón congelado se ha convertido nuevamente en un «foco». Entre los 75 lotes de productos congelados no calificados, 38 lotes son productos de camarones congelados con un peso de 369 toneladas. Desde la perspectiva del número de lote y el peso, los productos de camarones congelados representan aproximadamente la mitad.

La mayor proporción de camarón congelado sin calificar es el camarón vannamei (Litopenaeus vannamei), que pesa 368 toneladas y proviene de Ecuador, India y Vietnam respectivamente. Todos son importantes países de origen de camarones importados en China. En la actualidad, son el primer, segundo y tercer país de origen del camarón importado en China. El camarón vannamei también es la categoría más grande de camarones importados.

Los productos de camarones no calificados importados de estos tres países son los siguientes: Ecuador: 9 lotes, 141 toneladas, fueron interceptados en los puertos de Tianjin y Zhanjiang debido a la contaminación y corrupción, virus de la necrosis infecciosa subcutánea y hematopoyética, virus del síndrome de la mancha blanca, etc. India: 9 lotes, 127 toneladas, fueron interceptados en los puertos de Guangzhou, Nanning, Qingdao y Zhanjiang debido al virus del síndrome de la mancha blanca y al virus de la necrosis muscular infecciosa. Vietnam: se interceptaron 17 lotes, 100 toneladas, en los puertos de Nanning, Tianjin y Zhanjiang porque la oxitetraciclina excedía el límite y el uso de ácido fosfórico, fosfato y tetraciclina como aditivo alimentario excedía el límite.

En resumen, China no es la única región afectada por la enfermedad del camarón, y todas las principales regiones de cultivo de camarón vannamei en el mundo no pueden deshacerse de ella. Una vez que las enfermedades infecciosas de los camarones ocurren en los estanques de camarones, los agricultores solo pueden reducir la densidad de reproducción y la producción por unidad de área disminuirá en consecuencia. Además, si la granja usa drogas en exceso, las sustancias relacionadas también excederán el estándar y no podrán ingresar al mercado chino sin problemas. Se debe prestar atención a la calidad de los productos de camarón.

 

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