Información actualizada sobre los precios del camarón en Ecuador y resumen de la Boston Seafood Show

Lily - Senior Analyst
Lily - Senior Analyst
21 Mar 2023
Vannamei Tip
# 80

 

  • Estados Unidos:

La feria «Boston Seafood Exhibition» estuvo abarrotada de visitantes de EE.UU. y Asia, y los productores ecuatorianos se mostraron satisfechos con el resultado de la feria, ya que buscaban ampliar su cartera de clientes más que realizar ventas.

Sin embargo, las empresas ecuatorianas de tamaño medio en el mercado estadounidense se enfrentan a una dura competencia por parte de las empresas ecuatorianas de mayor tamaño.
  • Ecuador:

En Ecuador, la cosecha comenzará hoy y se espera que dure varios días.

Desgraciadamente, las fuertes lluvias y el terremoto de las dos últimas semanas han provocado la pérdida de camarones en algunos estanques. Debido a las lluvias, el tamaño de los camarones ha aumentado y hay menos camarones pequeños disponibles.

Aunque se esperaba que los precios bajaran, hasta ayer no se observaron cambios significativos.

Aún no se sabe si el precio subirá o bajará, pero cualquier movimiento, si lo hay, afectará probablemente a las tallas más grandes de camarón.

Debido a la situación actual, los camarones de pequeño tamaño son limitados, lo que hace que las fábricas tengan dificultades para cumplir los pedidos y prefieran no aceptar pedidos de pequeño tamaño.
  • India:
En la India, se espera que la primera cosecha de camarones se retrase de abril a mayo y se prolongue debido a que los agricultores posponen el proceso de siembra de sus explotaciones.
 

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