Últimamente el mercado mundial del camarón vananmei está muy sombrío. La demanda del mercado se ha reducido drásticamente. Influenciada por la inflación, el aumento de los costos de la energía y la recesión económica, la importación de camarón vannamei en los mercados de EE. UU. y la UE ha disminuido. El mercado chino se vio afectado por el repunte de la epidemia, y el catering en algunas regiones se vio impactado. En octubre, los ingresos del catering cayeron un 8,1% y la demanda de varios ingredientes, incluido el camarón vananmei, se desaceleró.
Al mismo tiempo, en muchos países, incluida China, la devaluación de sus propias monedas ha provocado una disminución del poder adquisitivo de las empresas para productos extranjeros. Todas las empresas de importación se enfrentan a dos condiciones adversas: altos costos de importación y demanda del mercado lenta, lo que reduce aún más la voluntad de importar camarón vananmei.
La producción de camarón vananmei de Ecuador ha aumentado significativamente este año y ha estado tratando de expandirse a más mercados en el extranjero. Los datos mensuales de exportación recopilados este año también son bastante gratificantes. Pero en estos momentos, la demanda del mercado mundial de camarón vannamei es débil. ¿Se mantendrá esta situación hasta el final de este año?
El débil consumo actual del mercado ha llevado a una disminución en el volumen de exportación de un gran número de productores de camarón vannamei. Algunas empresas de procesamiento dijeron que la producción y las fábricas locales de camarón crudo tienen capacidad, pero desafortunadamente no hay pedidos. Esta situación afecta directamente el precio de la materia prima. En la semana 45, el precio de las materias primas para la mayoría de los camarones cayó alrededor de un 20%.
En comparación con la cotización de la semana anterior, la cotización de tamaño 20-30, 30-40 de la fábrica Santa cayó 0,5 dólares/kg, y el precio de 40-50 bajó 0,3 dólares/kg. En comparación con el mismo período del mes pasado (antes y después del 10 de octubre), la diferencia entre las cotizaciones de 20-30 es de 1,1 dólares/kg.
Afectadas por esto, las empresas productoras de camarón de Ecuador, especialmente las pequeñas, parecen perder la confianza. Pequeños productores de la provincia del Guayas temen que el precio bajo se prolongue hasta el próximo año, e incluso lleve al cierre de algunas empresas: “Dada la situación actual, esperamos que el precio no suba hasta enero o febrero del próximo año”, «Los costos de producción siguen siendo altos, los precios siguen siendo bajos y los márgenes de beneficio de las exportaciones se reducen o incluso son nulos, por lo que es probable que muchas empresas dejen de operar nuevamente».
