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HACCP

HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) es un enfoque sistemático para la gestión de la seguridad alimentaria. Implica identificar, evaluar y controlar los posibles peligros en el proceso de producción de alimentos.

MEDIO AMBIENTE Y HÁBITAT

HOSO

Camarón entero / HOSO: Head On, Shell On (Con cabeza, con cáscara)

TIPOS DE PRODUCTOS

HLSO

Cola de Camarón / HLSO: Head Less, Shell On (Sin cabeza, con cáscara)

TIPOS DE PRODUCTOS

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