Siempre estamos buscando nuevos socios. Si estás buscando nuevos productos o tienes algo que ofrecer, ¡contáctanos!
Glossary
Conjunto de medidas y prácticas diseñadas para prevenir la entrada y propagación de enfermedades en granjas de camarones.
Presentación de camarones en forma de brochetas; generalmente elaboradas con camarones pelados y desvenados (P&D).
Brochetas de Camarones Brochetas de Camarones Vannamei Premium de Ecuador Presentamos las Brochetas de Camarones,[…]
Ver nuestros productosUn buque portaconteenedores, también conocido como buque portacontenedores o buque de carga, es una embarcación marítima grande diseñada y equipada específicamente para transportar contenedores a largas distancias a través de aguas internacionales. Los buques portacontenedores son un componente fundamental del comercio global, facilitando el movimiento eficiente de mercancías en contenedores de tamaño estándar entre puertos de todo el mundo.
Un barco diseñado para transportar carga rodada, como automóviles, camiones y remolques, que pueden ser conducidos hacia adentro y hacia afuera del barco.
Una embarcación diseñada para transportar cargamento líquido, como petróleo crudo, productos petroleros o productos químicos.
Camarón pelado y desvenado con cola corte mariposa.
CAMARÓN CORTE MARIPOSA Camarones Mariposa Premium de Ecuador, Vannamei, de Acuicultura Nuestro Camarón Corte Mariposa[…]
Ver nuestros productos
Sistema de congelación que utiliza CIR (Congelación Individual Rápida) y salmuera (agua salada),
Implica un proceso lineal donde el producto, ya sea en bandejas o bolsas, se sumerge en agua salada congelada para reducir la temperatura. Luego se seca y congela en el mismo equipo.
Por lo general, los camarones congelados en salmuera no tienen una capa protectora de hielo y son utilizados principalmente por empresas de cocina que cocinarán los camarones antes de comercializarlos.
Este sistema preserva mejor las propiedades del camarón. Sin embargo, no se recomienda para productos que se venderán en supermercados, tiendas o canales de distribución que requieran un manejo, transporte y tiempo extensos. Sin una capa protectora de hielo, no hay una protección a largo plazo para este tipo de manipulación, y el método de congelación CIR aumenta el costo.
Membrana rota que separa los intestinos entre la cabeza y la cola del camarón.
El hepatopáncreas revienta dentro de la cavidad de la cabeza del camarón.
Documento de comercio internacional propio del transporte marítimo emitido por la empresa naviera; utilizado como contrato de transporte de mercancías donde se detallan todas las condiciones de la operación.
Siempre estamos buscando nuevos socios. Si estás buscando nuevos productos o tienes algo que ofrecer, ¡contáctanos!