Beijing es el primero en anunciar el lanzamiento de una plataforma de trazabilidad de alimentos de cadena de frío importada en noviembre.
La plataforma de trazabilidad «Beijing Cold Chain» se lanzará el 1 de noviembre. Todos los operadores de productos congelados de Beijing deben registrarse. El aviso requiere que los productores y operadores de alimentos importados de la cadena de frío en Beijing completen el registro en la aplicación «Beijing Cold Chain» y utilicen esta aplicación para cargar fuentes y datos de trazabilidad de carne y productos acuáticos refrigerados y congelados importados.
En ese momento, los consumidores podrán usar el subprograma «Beijing Cold Chain» en WeChat y Alipay para escanear el código de trazabilidad electrónico en el paquete del producto o en el congelador de ventas, y serán capaces de verificar fácilmente la información de origen de la carne congelada y los productos acuáticos importados.
¡Los comerciantes de Beijing no podrán comprar, vender ni usar productos que cuyos datos de trazabilidad no hayan sido cargados!