Hema Xiansheng es el principal canal minorista de productos del mar importados del Grupo Alibaba. Durante la epidemia de 2020, la demanda de productos del mar nacionales se mantuvo estable, mientras que las ventas de productos importados disminuyeron.
Un experto chino en compras declaró: «Las importaciones de productos del mar congelados, pescados y mariscos frescos y sashimi han mostrado una tendencia a la baja este año, mientras que las ventas de productos nacionales en China han seguido creciendo». También dijo que el virus tendrá un impacto a largo plazo en toda la industria.
Las ventas de mariscos congelados crecieron rápidamente en enero de 2020 y alcanzaron su punto máximo en marzo. Posteriormente, afectadas por los continuos casos de empaques exteriores infestados, comenzaron a disminuir y continuaron con la tendencia negativa hasta finales de año. El responsable de Hema Fresh Procurement dijo que durante la epidemia, los consumidores chinos prestaron más atención a la relación entre salud y dieta. En términos de opciones de proteína animal, los consumidores chinos están más inclinados a elegir productos cárnicos básicos, como cerdo, res y aves, mientras que los productos acuáticos ocupan un lugar menos prioritario.
Es bien sabido que el mercado chino tiene una gran demanda de productos del mar por parte de los consumidores. Según un estudio de mercado, los principales consumidores de productos del mar de Hema Xiansheng son los jóvenes. Prestan más atención a la calidad del producto y al servicio. En la actualidad, Hema Fresh tiene 20 millones de miembros activos y la tasa de recompra de miembros es de aproximadamente el 60%. La mayoría de los consumidores son mujeres, de entre 23 y 40 años. Según las estadísticas, este grupo consumió 3 millones de langostas y 200.000 cangrejos reales el año pasado. Además, los hábitos de consumo de los consumidores chinos también han cambiado durante la epidemia, y cada vez más grupos de consumidores de mediana edad y ancianos han comenzado a integrar las ventas en línea.
Afectados por la epidemia, los consumidores chinos han perdido cierta confianza en la seguridad de los productos del mar importados. Sin embargo, China tiene una gran población y una gran demanda de productos del mar. La producción nacional es difícil de satisfacer la enorme demanda. Creemos que a medida que la epidemia mundial se vaya controlando gradualmente, los productos congelados importados reanudarán inevitablemente las buenas ventas en China.
