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HOSO es la sigla de «Head-On Shell-On», que se refiere a un tipo de camarón vannamei que se vende con la cabeza y el caparazón intactos. El camarón HOSO es altamente valorado por su sabor y presentación, lo que lo convierte en una opción popular para varios platos culinarios. La cabeza y el caparazón añaden una capa extra de riqueza y complejidad al camarón, realzando el sabor y la textura en general.
Nuestro camarón congelado entero, debido a su estado natural y sin procesar, conserva su frescura, sabor y apariencia atractiva para el consumidor.
Nombre científico: LITOPENAEUS VANNAMEI
Garantizamos la mejor calidad de camarón vannamei en el mercado. Nuestro camarón HOSO cuenta con las siguientes características:
Tamaños: De 20/30 a 100/120.
Opciones de congelación: Semi IQF, IQF o en salmuera según sus preferencias.
Embalaje: Bolsas de 1 kg, cajas de 1 kg o 2 kg y opciones a granel.
Glaseado: De 0 a 30%.
El compromiso de Roda con la calidad del camarón vannamei nos distingue, especialmente en dos áreas clave. Nuestra Calidad de Distribución garantiza que cada paso, desde el cultivo hasta el empaque, cumpla con los más altos estándares de excelencia.
Por otro lado, nuestra Calidad de Cocedero implica un proceso de selección meticuloso, asegurando que nuestro camarón HOSO cumpla con los rigurosos estándares de los mercados europeos. Específicamente elegimos camarones con color A3 o A4 y garantizamos un mínimo del 80% de cabezas limpias, asegurando la mejor calidad para nuestros clientes.
Póngase en contacto con nosotros para obtener más información sobre nuestro excepcional camarón HOSO. Importamos camarón vannamei de muchos países, desde paletas individuales hasta contenedores completos. La opción DDP está disponible para clientes selectos.
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