Τα Vibrios στις γαρίδες: Ώρα για ανησυχία ή απλώς ένα στιγμιαίο σημείο προσοχής;

Lily - Senior Analyst
Lily - Senior Analyst
25 Μάι 2023
Vannamei Tip
# 86

Στις προηγούμενες συμβουλές μας για τα Vannamei, συζητήσαμε πώς η βροχή επηρεάζει τις σοδειές και τα συναφή στοιχεία. Αυτή τη στιγμή, παρατηρούμε ότι αυτές οι ντουζίνες φαίνεται να συμβάλλουν στην εμφάνιση των βακτηρίων Vibrios.

Σε αυτό το σημείο, είναι κρίσιμο να διευκρινιστεί ότι η πρόθεσή μας δεν είναι να προκαλέσουμε πανικό ή ιστορία. Στόχος μας είναι να ενημερώσουμε και να είμαστε επιφυλακτικοί τόσο οι εισαγωγείς όσο και οι εξαγωγείς. Η ενημέρωση για την εξελισσόμενη κατάσταση μπορεί να εξοπλίσει όλους για προσεκτική και αποτελεσματική δράση.

Τις πρόσφατες εβδομάδες, έχουν γίνει επιβεβαιώσεις για την παρουσία των Vibrios σε εκουαδοριανές γαρίδες σε αρκετά ευρωπαϊκά λιμάνια. Οι ακριβείς επιπτώσεις αυτών των γεγονότων, συμπεριλαμβανομένου του συνολικού αριθμού των επηρεαζόμενων δοχείων, παραμένουν αβέβαιες.

Θετικές δοκιμές για αυτά τα προϊόντα μπορούν να έχουν σημαντικές συν

Σε ένα λιμάνι, φορτίο με επιβεβαιωμένη μόλυνση καταστράφηκε, προκαλώντας σημαντικές οικονομικές απώλειες για τους αγοραστές και τους εξαγωγείς.

Παρόλο που έχουν αναφερθεί ανιχνεύσεις των Vibrios σε διάφορα ευρωπαϊκά λιμάνια, ο τρόπος με τον οποίο χειρίζονται παραμένει ασαφής.

Τα Vibrios θεωρούνται ένα επικίνδυνο βακτήριο. Μετά την ανίχνευση, οι ευρωπαϊκές αρχές παρέχουν στους εισαγωγείς τρεις επιλογές:

Επεξεργασία του προϊόντος σε θαλασσινό άλευρο.
Μαγείρεμα των ακατέργαστων γαρίδων και πώλησή τους ως μαγειρεμένο προϊόν.
Καταστροφή του επιβεβαιωμένα μολυσμένου φορτίου.

Σε περίπτωση θετικής αποστολής, οι εξαγωγείς είναι σε υψηλή επιφυλακή. Οι εισαγωγές από αυτούς τους κατασκευαστές υπόκεινται τώρα σε αυστηρούς ελέγχους για κάθε αποστολή.

Κατά τη διάρκεια της αναμονής των αποτελεσμάτων των εργαστηριακών δοκιμών, οι καθυστερήσεις στην απελευθέρωση του φορ

Σημείωση του συντάκτη:

Δεδομένου ότι η κατάσταση είναι νέα και εξελίσσεται, μπορεί να υπάρχουν ορισμένες ανακρίβειες στην αναφορά μας. Αποφασίσαμε να μοιραστούμε αυτές τις πληροφορίες άμεσα αντί να περιμένουμε, για να διασφαλίσουμε ότι οι εξαγωγείς και οι εισαγωγείς είναι ενήμεροι για τυχόν κινδύνους.

Εάν διαθέτετε οποιαδήποτε πληροφορία που θα μπορούσε να βελτιώσει την κατανόησή μας ή να διευκρινίσει την κατάσταση, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.

Εάν είστε εισαγωγέας ή εξαγωγέας και αναζητάτε συμβουλές, μην διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας. Είμαστε εδώ για να βοηθήσουμε.

 

Θέλετε να μιλήσετε μαζί μας; Αν ναι, επικοινωνήστε μαζί μας μέσω φόρμας επικοινωνίας ή μέσω email στο [email protected].

Εγγραφείτε στο Vannamei Tips

Ασχολείστε με την επιχείρηση Vannamei;

Ψάχνουμε πάντα για νέους συνεργάτες. Αν ψάχνετε ή πουλάτε προϊόντα, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας!

×

Επικοινωνήστε μαζί μας

Επικοινωνήστε με τους ειδικούς μας στα vannamei. Εγγυόμαστε απάντηση εντός 24 ωρών.