Glossary

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΓΑΡΙΔΑΣ

Οι γαρίδες βαθμολογούνται ανάλογα με τον αριθμό τους ανά μονάδα βάρους. Οι HOSO γαρίδες βαθμολογούνται σε μονάδες ανά κιλό (30/40, 40/50, 50/60, κλπ. τεμάχια/κιλό). Οι υπόλοιπες παρουσιάσεις, γενικά, βαθμολογούνται σε μονάδες ανά λίβρα (U15, 16/20, 21/25, 26/30, 31/35, 36/40, 41/50, κλπ. τεμάχια/λίβρα). Οι αριθμοί στον κωδικό βαθμολόγησης υποδεικνύουν το μέγιστο και το ελάχιστο πλήθος των τεμαχίων ανά μονάδα βάρους, με το U να σημαίνει “”κάτω από””.