Globale Garnelenexporte übersteigen 20 Milliarden US-Dollar. China ist immer noch Ecuadors größter Zielmarkt.

Lily - Senior Analyst
Lily - Senior Analyst
17 Jun 2022
Vannamei Tip
# 9

Gemäß den Daten des Internationalen Handelszentrums (ITC) haben die sieben größten Garnelenexporteure der Welt (Ecuador, Indien, Vietnam, Indonesien, Argentinien, Thailand und China) im Jahr 2021 insgesamt 2,57 Millionen Tonnen Garnelenprodukte exportiert, was einem Anstieg von 15% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Exportwert überstieg 20 Milliarden US-Dollar und erreichte 20,79 Milliarden US-Dollar, was einem Anstieg von 23% gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Nach Angaben des Internationalen Handelszentrums (ITC) exportierten die sieben größten Garnelenexporteure der Welt (Ecuador, Indien, Vietnam, Indonesien, Argentinien, Thailand und China) im Jahr 2021 insgesamt 2,57 Millionen Tonnen Garnelenprodukte, ein Anstieg um 15% gegenüber dem Vorjahr. Der Exportwert überstieg 20 Milliarden US-Dollar und erreichte 20,79 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg um 23% gegenüber dem Vorjahr.

Nach der weltweiten Pandemie im Jahr 2020 haben Regierungen verschiedener Länder wirksamere Maßnahmen zur Kontrolle der Epidemie ergriffen, die betroffene Marktwirtschaft hat begonnen sich zu erholen, und der Catering-Markt hat sich insbesondere in Nordamerika und Europa erholt. In letzter Zeit hat der Verbrauch wieder zugenommen, was das Wachstum des Garnelenabsatzes gefördert hat.

Die beiden größten Exportländer, Ecuador und Indien, konkurrieren hart, und ihre Exportvolumina haben beide historische Rekorde gebrochen. Insbesondere hat Ecuador Indien überholt und ist zum weltweit größten Exporteur von Garnelenprodukten geworden.

Im Jahr 2021 hat die ecuadorianische Garnelenindustrie den Typ und die Struktur von Exportprodukten angepasst. Um Marktanteile in den USA und Europa zu gewinnen, haben Garnelenunternehmen gezielte maßgeschneiderte Verarbeitung durchgeführt und die Lieferung von kopflosen und schalenlosen Garnelen erhöht. Zudem hat Ecuador zumindest auf dem nordamerikanischen Markt Vorteile in der Logistik und beim Frachttransport.

Im Jahr 2021 betrug das Exportvolumen von ecuadorianischen weißen Garnelen nach China etwa 390.000 Tonnen, ein Anstieg von 9% gegenüber dem Vorjahr; der Exportwert lag bei fast 2,3 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 22% gegenüber dem Vorjahr. Die Exporte auf den chinesischen Markt machten 46% aller Exportmärkte aus, und dieser Anteil verringerte sich im Vergleich zu den beiden Vorjahren (der chinesische Markt machte in den beiden Vorjahren mehr als 50% aus).

Im Jahr 2021 überstieg die Garnelenproduktion in China 1,6 Millionen Tonnen, und in den nächsten Jahren wird erwartet, dass sich die Garnelenproduktion in China auf etwa 1,5 Millionen Tonnen stabilisieren wird. Aufgrund des enormen Konsums von Garnelenprodukten in China muss der Marktbedarf noch weitgehend auf Importe zurückgreifen, daher wird das Wachstum der Importe ein langfristiger Trend sein.

Auf der Nachfrageseite wird “Garnelen als Lieblingsmeerestier der chinesischen Verbraucher weiterhin im Haushalt konsumiert werden”. Die Importnachfrage nach Garnelenprodukten auf dem chinesischen Markt wird stärker sein.</p

 

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