Diese Woche steigt der Preis für das Rohmaterial des ecuadorianischen Vannamei-Garnelen immer noch und steigt im Wesentlichen alle paar Tage um 0,05 US-Dollar. Ein Garnelenlieferant sagte, dass aufgrund des früheren niedrigen Preises und des geringen Gewinnmargins einige Farmer beschlossen haben, nicht zu züchten, was zur aktuellen Situation geführt hat, in der es wenige Garnelen-Rohstoffe gibt und der Preis gestiegen ist. Die Situation von hochpreisigen Garnelen könnte eine Weile anhalten, und der Preis wird erst dann gesenkt, wenn die Produktion von Garnelen-Rohstoffen allmählich wiederhergestellt wird.
Es ist gerade wegen der wenigen Garnelen-Rohstoffe auf dem Markt, dass Fabriken immer noch nicht aktiv Angebote machen. Sie fragen in der Regel die Kunden, welche Preise sie haben, bevor sie darüber nachdenken, ob sie Bestellungen annehmen. Was alte Bestellungen betrifft, die zuvor aufgegeben wurden, sagte der ecuadorianische Garnelenlieferant, dass sie schwierig zu erfüllen sind und es derzeit schwer ist, die erforderliche Größe zu kaufen.
Auf der chinesischen Marktseite sind diese Woche die Garnelenköpfe der Größe 50/60 mehr gefragt und das beliebtere Paket ist brine-gefroren mit 12 kg.
Im Vergleich zur ecuadorianischen Vannamei-Garnele, die im Preis gestiegen ist, hat die indische kopflose Garnelen einen langsamen Preisverfall. Während des Zeitraums, als die Rohstoffe für ecuadorianische Garnelen knapp waren, war die indische Garnelen kostengünstiger und die Versorgung war stabiler, was auch die Aufmerksamkeit vieler chinesischer Importeure auf sich zog.