Afectados por la pandemia, las nuevas ventas minoristas y el consumo de los hogares comenzaron a aumentar cuando la industria de la restauración tuvo que “frenar”.
En comparación con la difícil situación de la industria salmonera extranjera, los productores chinos de salmón son más flexibles ante las condiciones negativas del mercado, como el aumento de los costos y la reducción de los precios, y brindan la “respuesta china” a la difícil situación mundial del salmón.
En la situación actual, los consumidores obviamente están más inclinados a cocinar en casa que salir a cenar. Por lo tanto, los productos de salmón fáciles de cocinar o precocinados son sin duda más populares entre los consumidores. Con la reanudación activa de la industria de la logística, los consumidores pueden disfrutar del salmón sin salir de la casa siempre que hagan pedidos en la aplicación nueva.
Tenemos razones para creer que después de la pandemia, la demanda de salmón volverá a ser fuerte, y la industria mundial del salmón también obtendrá un nuevo camino en esta crisis.
