Durante la epidemia, el tema de la “salud” se convirtió en tendencia, y cómo comer de manera saludable y nutritiva se convirtió en un criterio importante para que los consumidores elijieran entre diferentes productos. Cada vez más consumidores están preocupados por la fuente y la sostenibilidad de los ingredientes, además de los atributos del producto en sí.
Con el fin de satisfacer los rápidos cambios en el mercado y las necesidades individuales de los consumidores, el Diario Shenhai, junto con Beijing Hema Fresh, la Agencia Noruega de Productos del Mar y el Comité de Gestión del Océano (MSC), organizaron conjuntamente el “Hema Cod Festival”.
Este evento promueve una serie de productos pesqueros saludables que incluyen el bacalao sostenible para los consumidores. Los consumidores pueden comprender claramente los atributos de salud de los productos al identificar la información de origen en el empaque del producto o el logotipo ecológico MSC, y se remonta a la certificación sostenible del origen pesquero. Este evento no solo le brindará opciones saludables, sino que también ayudará al desarrollo sostenible de los recursos pesqueros marinos.
