Se estima que el consumo mundial total de mariscos es de 144 millones de toneladas por año. China es el mayor consumidor de productos del mar, representando el 45% del total mundial con 65 millones de toneladas, seguido de la Unión Europea (13 millones de toneladas), Japón (7,4 millones de toneladas), Estados Unidos (7,1 millones de toneladas) e India (4,8 millones montones). En 2019, la producción total de productos pesqueros de China alcanza más de 70 millones de toneladas, de las cuales los productos pesqueros importados alcanzarán alrededor de 4,5 millones de toneladas.
El volumen de las importaciones chinas de productos del mar ha crecido rápidamente en los últimos años. Además de desarrollar la cooperación de libre comercio con muchos países, China ha reducido continuamente los aranceles de importación desde 2015. El libre comercio en la industria pesquera involucra gradualmente a muchos países como Australia, Nueva Zelanda, Chile, Perú, ASEAN, Islandia y otros países con ricos recursos marinos.
El ajuste de importación de productos pesqueros, que comenzó en enero de 2019, involucra muchos productos pesqueros de alto valor, como la Langosta australiana, el atún e incluso el atún rojo y abalón australianos. Además, productos como bacalao negro y el langostino también están exentos de derechos arancelarios.
