Durante la semana 17, las importaciones chinas de salmón refrigerado continuaron alcanzando nuevos máximos, y el precio de mercado cayó la semana pasada. El precio del salmón refrigerado ha alcanzado el nivel más bajo desde el año pasado.
El consumo de salmón refrigerado en algunos restaurantes ha vuelto al 60%, y se acerca el festivo del Primero de Mayo. Un precio tan “bajo” encenderá aún más el entusiasmo de los consumidores por el salmón.
